طريقة صنع الكوكيز بالشوفان

وصفة الكوكيز بالشوفان بالشوكلاتة

المكونات :

• كأسان من الشوفان.
•  كأسان من الطحين الأبيض. 
• كأس من السمنة المذابة أو يمكن استبدالها بالزيت النباتي.
•  نصف كأس من حبوب الشكولاتة.
•  ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
•  ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 
• نصف كأس من السكر البني.
•  بيضتان. 
• ملعقة صغيرة من القرنفل. 
• ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
•  ربع كأس من المكسرات المشكلة (عين الجمل، لوز).

طريقة التحضير:

1. نضع في وعاء المكوّنات الجافة ونخلط جيداً، ثمّ نضيف الحليب، والزبدة، والفانيلا السائلة ونستمرّ في التحريك حتى يتجانس الخليط.
2.  نكّور بسكويت الكوكيز باليد على شكل دوائر متوسّطة الحجم، ونضعها في صينية للفرن مدهونة بالزيت. 
3. نضع بسكويت الكوكيز في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تحمرّ،

 وتقدم.

بالعافية